Направите сами пиће здравља

Квас је руско национално пиће, а не вотка како се често мисли. У Русији се пије више од миленијума, регулише рад желуца и црева, спречава размножавање штетних бактерија, подиже тонус организма, одлично делује на кардиоваскуларни систем. Бактериолози су утврдили да квас има антибактеријска својства. Такође, побољшава апетит, има велику енергетску вредност и способност да очува здравље, јер враћа снагу и смањује умор.

Лековит је захваљујући млечној киселини, витаминима, амино-киселинама, шећерима и микроелементима. Препоручује се спортистима, јер повећава мишићну масу.

Квас има густину, низак проценат алкохола и подсећа на јабуковачу, а добија се ферментацијом црног или ражаног хлеба, изворске воде и биља. Прави се и од ражаног или јечменог слада, квасца, шећера или меда, а може се додати ђумбир, кора од лимуна или суво грожђе.

Истина, постоје и врсте кваса које се праве од бобичастог воћа, као и других врста житарица и репе. Благ је, па га могу пити и деца.

Најбољи квас се производи у правосланим манастирима, али се може направити и код куће и то је одличан начин да се искористи стари хлеб.

Рецепт за јечмени квас

Килограм јечма добро пропећи, залити га са пет литара воде и кувати на тихој ватри сат и по. Процедити, додати шећер (може и ким) и сачекати да се охлади, па додати пивски квасац, поклопити и оставити на топлом 48 сати. Квас сипати у стаклене флаше и оставити на хладно место три дана.

Пивски квасац за косу и нокте

Пивски квасац је благотворан за кожу, косу и нокте, јер садржи витамине Б1 и Б2. Ублажава свраб, псоријазу, али и митесере, јер уклања узрок – поремећај метаболизма. Коси враћа сјај, спречава опадање власи и појави ћелавости.

Маска за лице

У јогурт треба додати кашику сувог пивског квасца и нанети на лице (даље од очију), па после 15 минута испрати.

Маска за косу

Пет кашика пивског квасца треба помешати са пола кашике маслиновог уља и додати минералну воду док се не добија густина мајонеза. Мешавина се маше по густој коси, глава замота у кесу и остави да делује најмање сат времена. После прања, најбоље је пустити косу да се сама осуши.

Александра Миката / Руски травар

The post Направите сами пиће здравља appeared first on Васељeнска ТВ.

Подели на: